Wie alles begann
Nach Abschluss des Studiums der Rechtswissenschaften in Wien, gründete Julia Kilarski Julie Pop Bakery, eine kleine Online Konditorei, die sich auf Cake Pops spezialisiert. Sie beginnt von einem eigenen Lokal zu träumen und beschließt im zweiten Bildungsweg Konditormeisterin zu werden.
Ein Stück Paris, mitten in Wien
In Paris, der Stadt der Pâtisserie, vertieft Julia Kilarski ihre Ausbildung und entdeckt, was Konditorhandwerk wirklich bedeutet: ansprechendes Design, Präzision und die Fähigkeit etwas geschmacklich Einzigartiges zu schaffen. Zurück in Wien eröffnet sie 2017 das erste Crème de la Crème Kaffeehaus.
Die Beliebtheit in Wien wächst
Mit der Zeit entsteht ein unverkennbarer Stil: zeitlos, elegant und mit viel Liebe zum Detail.
Ein zweiter Standort wird eröffnet
2025 kommt ein zweiter Standort dazu. Ebenso wie schon am ersten Standort haucht Julia Kilarski in der Wieden einer ehemaligen Pâtisserie neues Leben ein.
Unsere Philosophie
Unsere Kreationen sehen nicht nur aus wie kleine Kunstwerke, sondern schmecken vor allem unvergleichlich gut. Alles ist handgemacht und steckt von der Idee bis zur Umsetzung voller Leidenschaft.
ZWEI ORTE, EINE LEIDENSCHAFT
Zwei Orte, an denen Genuss an oberster Stelle steht - verbunden durch die Liebe zum Detail und den Duft frischer Köstlichkeiten.
UNSERE STANDORTE
